NOS VINS BLANCS
Découvrez l’élégance et la fraîcheur de nos vins blancs en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages, témoignant la richesse de notre terroir.
Fruit de notre passion nos blancs expriment toute la finesse de nos cépages locaux.
Le Village blanc
Côtes du Rhône Villages
Cette cuvée est issue de vignes situées sur les terrasses calcaires. Les raisins sont ramassés à maturité optimale. La vendange est ensuite pressée rapidement, les jus obtenus sont décantés dans des cuves en inox thermorégulées à 10°C puis la fermentation seffectue en barrique neuves de 225 litres. Les vins ainsi obtenus sont élevés sur lies fines durant 6 mois.
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Idéal pour accompagner un poisson de rivière, des noix de Saint-Jacques, ou encore des viandes blanches, ainsi que des fromages de chèvre.
Médaille d'or concours Paris 2024
Le Belle Feuille Blanc
AOP Côtes du Rhône 2023
Une cuvée toute en fraîcheur et en rondeur, issue d’un assemblage de Grenache blanc, Clairette blanche et Roussanne. Son nez délicatement fruité révèle des arômes de pêche blanche, d’abricot et de fleurs blanches. Frais, acidulé, et parfaitement équilibré par de belles rondeurs il est idéal en apéritif ou en accompagnement de viandes blanches, de crustacés et de fromages.